Además, los hombres y las mujeres que bebían tres o cuatro días por semana tenían un riesgo 27 y 32 por ciento menor de padecer diabetes, respectivamente, en comparación con las personas que bebían menos de una vez por semana.
Tan pocos participantes informaron haber bebido en exceso que los investigadores no pudieron encontrar un vínculo claro entre el consumo excesivo de alcohol y el riesgo de diabetes.
Los investigadores siguieron a los participantes (quienes informaron sobre sus hábitos de bebida) durante cinco años.
Las personas con diabetes tienen niveles elevados de glucosa (azúcar) en sangre, lo que puede provocar otras complicaciones, como enfermedades cardíacas o renales, ceguera o amputación de los pies o de las extremidades inferiores.
El estudio fue financiado por el Ministerio del Interior y de Salud de Dinamarca y la fundación sin fines de lucro Tryg.
Los investigadores también analizaron lo que bebía la gente.
Los hombres y las mujeres que bebían siete o más copas de vino por semana tenían entre un 25 y un 30 por ciento menos de riesgo de padecer diabetes, en comparación con las personas que bebían menos de una bebida por semana, según un comunicado de prensa.
Esto coincide con un metaanálisis anterior de 13 estudios que encontró que los bebedores moderados de vino tenían un riesgo 20 por ciento menor de padecer diabetes, en comparación con los abstemios o los bebedores moderados.
Los investigadores sugieren que los compuestos fitoquímicos naturales que se encuentran en el vino tinto pueden tener efectos beneficiosos sobre los niveles de azúcar en sangre.
Los hombres que bebían entre una y seis cervezas a la semana tenían un 21 % menos de riesgo de diabetes, en comparación con los hombres que bebían menos de una cerveza a la semana. Los investigadores no encontraron ninguna relación entre el consumo de cerveza y el riesgo de diabetes en las mujeres.
En las mujeres, beber siete o más bebidas alcohólicas a la semana aumentó su riesgo de diabetes en un 83 %, en comparación con las que bebían menos de una a la semana. No se observó ninguna relación entre el consumo de bebidas alcohólicas en los hombres y su riesgo de diabetes.
Sin embargo, un número relativamente pequeño de personas en el estudio informaron un consumo elevado de bebidas alcohólicas.
El Dr. William Cefalu, director científico, médico y de misiones de la Asociación Estadounidense de Diabetes, advirtió que “dada la naturaleza observacional de los datos, es difícil sacar conclusiones firmes sobre cualquier diferencia real entre hombres y mujeres en el efecto del consumo de bebidas alcohólicas”.
Cefalu dijo a Healthline que uno de los puntos fuertes del estudio fue el gran número de personas encuestadas.
Pero dijo que el estudio tenía ciertas limitaciones, incluyendo un pequeño número de personas en algunos de los subgrupos de patrones de consumo de alcohol, la naturaleza autoinformada de los datos y la incapacidad de controlar factores como la dieta que podrían afectar el riesgo de diabetes.
Los participantes que bebieron moderadamente informaron que comían más sanamente y tenían un IMC más bajo, factores que podrían reducir su riesgo de padecer diabetes.
Sin embargo, el nuevo estudio concuerda con investigaciones anteriores. Aun así, algunos expertos recomiendan precaución con el consumo de alcohol.
“Muchos estudios han demostrado que el consumo moderado de alcohol puede reducir moderadamente el riesgo de diabetes y enfermedades cardiovasculares”, afirmó Cefalu. “Por otro lado, los riesgos potenciales del consumo excesivo de alcohol son graves y bien conocidos”.
Sin embargo, para las personas que no tienen diabetes, tomar varias copas de vino o cerveza a la semana puede no ser perjudicial, dependiendo de qué otras condiciones de salud puedan tener.
“Mis pacientes se alegran cuando me confiesan que han tomado una copa de vino con la cena, y les digo que pueden sentirse libres de continuar con su rutina nocturna”, afirmó Tamler.
Aun así, no hay suficientes investigaciones que demuestren que comenzar a beber si no bebes prevendrá la diabetes.
“No les aconsejo a mis pacientes que empiecen a beber solo para reducir el riesgo de desarrollar diabetes”, dijo Tamler. “También les desaconsejo los atracones de alcohol, que tienen efectos perjudiciales para la salud”.
La conclusión es que, cuando se trata de beber, la moderación, como en la mayoría de las cosas, es la clave.
“Los riesgos para la salud aumentan cuando las personas consumen alcohol en exceso, por eso recomiendo beber con moderación: hasta una bebida al día para las mujeres y dos bebidas al día para los hombres”, afirmó Tamler.
Esto coincide con lo que la Asociación Estadounidense de Diabetes recomienda para las personas con diabetes en sus Estándares de Atención Médica en Diabetes—2017 .
“El consumo moderado en personas con diabetes puede no tener efectos perjudiciales importantes en el control de la glucemia a largo plazo”, afirmó Cefalu.
Sin embargo, las personas con diabetes deben beber con precaución y evitar el consumo excesivo de alcohol, incluso los atracones ocasionales.
“Una vez que alguien tiene diabetes, las diferentes formas de alcohol pueden tener efectos muy distintos”, dijo Tamler. “La cerveza puede aumentar los niveles de azúcar en sangre, mientras que los licores fuertes pueden provocar niveles peligrosamente bajos de glucosa”.
