Advertencia de salud: Dos bebidas gaseosas a la semana aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y accidentes cerebrovasculares.
El profesor Faadiel Essop, de la Universidad de Stellenbosch en Sudáfrica, autor principal del estudio, afirmó: «El consumo excesivo de azúcar se ha convertido en uno de los cambios dietéticos globales más destacados durante las últimas décadas y se considera un factor principal de las enfermedades cardiometabólicas».
Su equipo revisó 36 estudios de la última década sobre individuos que consumían más de cinco bebidas gaseosas por semana para evaluar los efectos cardiometabólicos del consumo de bebidas azucaradas.
Aunque hubo algunos estudios con resultados negativos o neutrales, la mayoría de los estudios apoyaron un vínculo entre las bebidas azucaradas y el riesgo de desarrollar síndrome metabólico.
Estudios sobre dieta y diabetes revelaron que consumir tan sólo dos porciones de estas bebidas por semana estaba vinculado con un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
El profesor Essop afirmó: «Nuestro análisis reveló que la mayoría de los estudios epidemiológicos demuestran firmemente que el consumo frecuente de estas bebidas contribuye a la aparición del síndrome metabólico, la diabetes y la hipertensión».
Naciones Unidas advirtió hace seis años que las enfermedades no transmisibles representan un riesgo mayor para la salud que las enfermedades infecciosas y que las afecciones cardiometabólicas como el síndrome metabólico y la diabetes causan 19 millones de muertes al año en todo el mundo.
Aproximadamente cuatro millones de personas en el Reino Unido tienen diabetes, y el 90 por ciento padece tipo 2.
El tipo 1 es una enfermedad autoinmune que actualmente no tiene cura.
El tipo 2 se puede evitar haciendo cambios en el estilo de vida, como hacer más ejercicio y llevar una dieta saludable.
Se estima que 549.000 personas padecen diabetes tipo 2, pero no lo saben. Y los expertos advierten que Gran Bretaña se encuentra sobre una bomba de relojería relacionada con la diabetes.
El número de recetas para pacientes con tipo 2 ha aumentado en un tercio en cinco años, pasando de 26 millones a 35 millones.
Esta noche, Douglas Twenefour, de Diabetes UK, celebró los resultados del estudio.
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Dijo: “La diabetes tipo 2 es una enfermedad grave que tiene complicaciones devastadoras, pero en la mayoría de los casos su desarrollo se puede retrasar o incluso prevenir manteniendo un peso saludable, haciendo ejercicio regularmente y siguiendo una dieta saludable”.
Gavin Partington, de la Asociación Británica de Bebidas Refrescantes, dijo: “Este supuesto académico ha decidido seleccionar estudios cuyos hallazgos se ajustan al resultado deseado.
“El consumo de azúcar en los refrescos en el Reino Unido ha disminuido un 17 por ciento desde 2013”.
El estudio fue publicado en el Journal Of The Endocrine Society.