Avertissement sanitaire : deux boissons gazeuses par semaine augmentent le risque de maladies cardiaques, de diabète et d'accident vasculaire cérébral
Le professeur Faadiel Essop, de l'Université de Stellenbosch en Afrique du Sud, auteur principal de l'étude, a déclaré : « La consommation excessive de sucre est apparue comme l'un des changements alimentaires mondiaux les plus importants au cours des dernières décennies et est considérée comme l'un des principaux facteurs de maladies cardiométaboliques. »
Son équipe a examiné 36 études menées au cours de la dernière décennie auprès de personnes ayant consommé plus de cinq boissons gazeuses par semaine pour évaluer les effets cardiométaboliques de la consommation de boissons sucrées.
Bien que certaines études aient donné des résultats négatifs ou neutres, la plupart d’entre elles ont confirmé l’existence d’un lien entre les boissons sucrées et le risque de développer un syndrome métabolique.
Des études sur l’alimentation et le diabète ont révélé que la consommation de seulement deux portions de ces boissons par semaine était liée à un risque accru de développer un diabète de type 2.
Le professeur Essop a déclaré : « Notre analyse a révélé que la plupart des études épidémiologiques montrent clairement que la consommation fréquente de ces boissons contribue à l’apparition du syndrome métabolique, du diabète et de l’hypertension. »
Il y a six ans, les Nations Unies ont averti que les maladies non transmissibles présentaient un risque sanitaire plus important que les maladies infectieuses et que les maladies cardiométaboliques telles que le syndrome métabolique et le diabète étaient à l’origine de 19 millions de décès par an dans le monde.
Environ quatre millions de personnes au Royaume-Uni souffrent de diabète, dont 90 % souffrent de diabète de type 2.
Le diabète de type 1 est une maladie auto-immune qui ne peut actuellement pas être guérie.
Le diabète de type 2 peut être évité en modifiant son mode de vie, en faisant plus d’exercice et en adoptant une alimentation saine.
On estime que 549 000 personnes souffrent de diabète de type 2 sans le savoir. Les experts avertissent que la Grande-Bretagne est assise sur une bombe à retardement liée au diabète.
Le nombre d’ordonnances pour les personnes atteintes de diabète de type 2 a augmenté d’un tiers en cinq ans, passant de 26 millions à 35 millions.
Ce soir, Douglas Twenefour, de Diabetes UK, a salué les résultats de l'étude.
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Il a déclaré : « Le diabète de type 2 est une maladie grave qui entraîne des complications dévastatrices, mais dans la majorité des cas, son développement peut être ralenti, voire évité, en maintenant un poids santé, en faisant régulièrement de l'exercice et en suivant un régime alimentaire sain. »
Gavin Partington, de la British Soft Drinks Association, a déclaré : « Ce soi-disant universitaire a choisi de sélectionner les études dont les résultats correspondent au résultat souhaité.
« La consommation de sucre provenant des boissons gazeuses au Royaume-Uni a diminué de 17 % depuis 2013. »
L’étude a été publiée dans le Journal Of The Endocrine Society.